COMIDA SIN GLUTEN

A todos nuestros clientes con celiaquía, o intolerancia al gluten, podemos ofrecerles cerveza Ambar , y otras bebidas

Disponemos de gran número de tapas y platos

TAPAS

Almejas al Vapor

Bolets revueltos con Huevo

Calamar Nacional a la Brasa

Caracoles (En temporada)

Careta a la Brasa

Cocotxas de Bacalao salteadas

Croquetas de Bacalao

Ensaladilla Rusa

Gamba roja al ajillo

Hígado y lomo a la Plancha

Huevos rotos sobre Alcahofas al Foié

Marinera (Ensaladilla Rusa con Anchoa)

Mini hamburguesas de Pollo

Mollejas al vino blanco

Montaditos de Angulas

Montaditos de Carne Picada

Patatas con Ajo

Patatas con Jamón y Pimientos de Padrón

Pinchos Morunos con salsa árabe

Pulpo a la Brasa ó a la Gallega

Salteado de Solomillo y ajitos al Brandy

Salmón Ahumado relleno de ensaladilla

Sepia a la Plancha

Tostas de Escalibada y Sardina Ahumada

Tostas de Queso Gratinado

ENSALADAS

Ensalada Mixta

Ensalada Murciana

Ensalada de Ahumados

Escalibada

Espárragos con Mahonesa

Tomate trinchado con Capellán a la Brasa

CARNES

Chuletas de Cerdo Ibérico Brasa

Chuletas de Cordero a la Brasa

Codillo de Cerdo al horno

Conejo a la Brasa

Entrecotte de Ternera a la Brasa

Muslo de Pollo Deshuesado a la Brasa

Solomillo de Cerdo en medallones

Solomillo de Ternera a la Brasa

 

PESCADOS

Calamar Nacional a la Brasa

Dorada a la Plancha

Emperador a la Plancha

Gallo San Pedro a la Plancha

Lubina a la Plancha


 

Hacemos nuestro propio pan sin gluten al momento

 

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Tortas fritas

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Y tartas y postres si se reservan antes

 

Pueden consultar en nuestra carta todos los ingredientes de cada plato

 

 

 

 

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